pieczemy chleb

pieczemy chleb

Postautor: Blackberry » 05 paź 2011, 18:02

Mile Panie, potrzebuje pilnie latwego i niezawodnego przepisu na chleb, najchetniej ciemny, ale i jasny sie nada. Pomozecie?
Blackberry
 
Posty: 15
Rejestracja: 05 paź 2011, 18:01

Re: pieczemy chleb

Postautor: Uciekinierka » 05 paź 2011, 21:32

Mogę Ci podać przepis Ewy Wachowicz bardzo prosty a chleb wychodzi super, piekę go od pewnego czasu.
5 dag drożdży
1 l ciepłej wody
2 łyżeczki soli
8 łyżek płatków owsianych
1 łyżeczka cukru
Wszystko razem wymieszać i odstawić do wyrośnięcia (z tymi płatkami to bardzo nie wyrośnie ale drożdże popracują)
Do tego wsypuje 1 kg mąki
garść słonecznika
garść siemienia lnianego
Wszystko wymieszać (ja to robię w malakserze). Ciasto będzie dosyć rzadkie ale takie ma być. Wlać do form - wychodzą 2 i posypać słonecznikiem lub makiem. Piec ok. 1 godz. w 180 st.
Uciekinierka
 
Posty: 15
Rejestracja: 05 paź 2011, 20:10


Wróć do Przepisy kulinarne



Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości